雙嘉(jiā)20平米果(guǒ)蔬藥材食(shí)品真(zhēn)空(kōng)幹燥箱凍(dòng)幹機(jī)

一，概 述

      真空冷凍(dòng)幹燥(zào)技(jì)術(shù)是(shì)目前(qián)上(shàng)先(xiān)進(jìn)的食(shí)品(pǐn)脫(tuō)水加工(gōng)技(jì)術,與(yǔ)常用的(dí)烘(hōng)幹方(fāng)法(fǎ)相比(bǐ)，用(yòng)該(gāi)技(jì)術(shù)生(shēng)產而成的凍幹食品，具有保(bǎo)質期長(cháng),復水(shuǐ)性(xìng)好(hǎo),並且(qiě)其色(sè)，香，味，營養(yǎng)成(chéng)份俱(jù)佳(jiā)等(děng)特點(diǎn)，幹燥後的食(shí)品(pǐn)體積，形(xíng)態(tài)基本(běn)不變，物(wù)質呈(chéng)海(hǎi)綿狀，無幹縮(suō)現象，可廣(guǎng)泛應用(yòng)於蔬(shū)菜(cài)，水果，調味品，水(shuǐ)產品，生物製品(pǐn)，藥(yào)品(pǐn)，飲料(liào)，標(biāo)本(běn)等(děng)領域(yù)
。

二(èr)，工(gōng)作原理

所(suǒ)謂真空冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥就(jiù)是(shì)將含(hán)水(shuǐ)物(wù)質，經(jīng)預處理後(hòu)，在-30℃急(jí)速(sù)冷凍和(hé)真(zhēn)空(kōng)環境下，使(shǐ)其中的水(shuǐ)份(fèn)從(cóng)固態升華成氣態(tài)，以除(chú)去水分而保存物(wù)質的幹燥方(fāng)法(fǎ)
。

三，產(chǎn)品(pǐn)簡(jiǎn)介(jiè)

      SJFD係(xì)列真(zhēn)空凍幹燥設(shè)備(bèi)是我公司在吸收*技(jì)術(shù)，結(jié)合(hé)國內(nèi)同(tóng)行產(chǎn)品(pǐn)優點的基礎上(shàng)，開發研製(zhì)出(chū)來的新(xīn)一代食品加工設備，是(shì)本公司(sī)長(cháng)期(qī)為(wéi)食品加工(gōng)工業服(fú)務(wù)所(suǒ)作的新貢獻(xiàn) 
  SJFD係列真空(kōng)冷凍幹(gān)燥(zào)設備主要包括：食品(pǐn)預凍(dòng)係統(tǒng)，幹燥倉係(xì)統，加熱係統(tǒng)，真空(kōng)係(xì)統(tǒng)，製(zhì)冷(lěng)係統(tǒng)，物料傳送係(xì)統，媒(méi)體(tǐ)係統，氣動係統，清洗(xǐ)消毒係統
。

四，產品(pǐn)特(tè)點

    1.真空係統采用(yòng)水封泵+油封泵的(dí)組合(hé)方式，初期(qī)排(pái)除空(kōng)氣(qì)由大(dà)功率的油(yóu)封(fēng)泵組快速預抽，維(wéi)持工作(zuò)真(zhēn)空(kōng)用小功率的羅茨水封泵組工作(zuò)
。可(kě)降低能耗，同(tóng)時(shí)水封(fēng)泵又可(kě)抽出水(shuǐ)蒸(zhēng)氣，避免(miǎn)了油(yóu)封(fēng)泵由於(yú)排水性能(néng)差，水(shuǐ)汽使(shǐ)泵油(yóu)乳(rǔ)化(huà)變質(zhì)，進而造(zào)成係統(tǒng)真(zhēn)空度不穩定的弊端(duān)
。

    2. 加熱(rè)為(wéi)封閉式(shì)水循環(huán)係統，采(cǎi)用(yòng)三(sān)通(tōng)調(tiáo)節(jié)閥(fá)自(zì)動調(tiáo)水循環係統(tǒng)的(dí)供(gōng)熱量，精(jīng)確控(kòng)製加(jiā)熱板溫(wēn)度，並由氮氣(qì)自(zì)動(dòng)定壓(yā)，保證熱(rè)水工作溫度(dù)至120℃
。

    3.采用後置(zhì)式及(jí)下置式(shì)捕水(shuǐ)冷(lěng)阱(jǐng)，與分體外置式(shì)冷阱(jǐng)相(xiāng)比，通路短(duǎn)，阻力小，水汽(qì)通路設計(jì)流暢(chàng)，捕水均匀(yún)，提高捕水效(xiào)率(shuài)
。捕(bǔ)水冷阱采用(yòng)氨單項循環製冷的*方式，較(jiào)通(tōng)用(yòng)的供液方式相比(bǐ)，製(zhì)冷(lěng)供(gōng)液(yè)穩(wěn)定性好(hǎo)，易操(cāo)作(zuò)
。中小(xiǎo)型設(shè)備可采(cǎi)用氟利昂(áng)製冷(lěng)，由(yóu)膨脹閥調(tiáo)節供(gōng)流(liú)量(liáng)
。

應(yīng)用範圍：

食品(pǐn)工(gōng)業：真空冷凍幹(gān)燥(zào)技(jì)術可用於果蔬(shū)，肉(ròu)禽(qín)，水(shuǐ)產，調味品，方便食品及(jí)名(míng)優(yōu)特產(chǎn)等幹燥(zào)，可達(dá)到保持食品原有(yǒu)的(dí)色，香，味，形，新(xīn)鮮(xiān)度不(bù)變的目的，且復(fù)水性好，成(chéng)品便(biàn)於儲(chǔ)存(cún)和(hé)運輸(shū)，費用(yòng)降低，保(bǎo)存(cún)期(qī)延(yán)長(cháng)
。 

營養(yǎng)保健(jiàn)品，采用真空(kōng)冷凍幹燥工藝，更(gēng)使人(rén)們相(xiāng)信(xìn)該營(yíng)養(yǎng)品(pǐn)純真(zhēn)自然(rán)
。 

醫藥(yào)工(gōng)業：可將真(zhēn)空(kōng)冷凍幹(gān)燥法應(yīng)用(yòng)於血(xiě)清，血(xiě)漿(jiāng)，疫苗(miáo)，酶，抗(kàng)生(shēng)素，激(jī)素(sù)等中西藥品(pǐn)的(dí)脫水(shuǐ)與(yǔ)保(bǎo)存(cún)
。生(shēng)物(wù)研(yán)究：利用(yòng)真(zhēn)空冷(lěng)凍(dòng)幹(gān)燥技(jì)術(shù)長期(qī)保存(cún)的血液，細菌，動(dòng)脈，骨骼，皮膚，角(jiǎo)膜，神經組(zǔ)織(zhī)和(hé)各種器官(guān)，在使用時(shí)隻需供給水份(fèn)即(jí)可再生，仍保(bǎo)持其生物(wù)理特性
。 

其(qí)      它：如在航(háng)天(tiān)隔熱陶瓷(cí)製(zhì)作(zuò)，考(kǎo)古中木(mù)帛(bó)製品保(bǎo)存，標本製(zhì)作，特(tè)殊(shū)材料製(zhì)備等的應用，可收(shōu)到*的(dí)效果
。 

 雙嘉(jiā)20平米(mǐ)果蔬藥(yào)材(cái)食品(pǐn)真空幹燥箱(xiāng)凍(dòng)幹機

五(wǔ)，主要參數(shù)

注(zhù)： 可(kě)根(gēn)據客(kè)戶(hù)需要(yào)凍幹(gān)的(dí)產品特(tè)性，日(rì)產量等來(lái)進(jìn)行選(xuǎn)型(xíng)定製生產(chǎn)
。

溫(wēn)馨提醒：製(zhì)冷設備收(shōu)到後務必(bì)放置(zhì)一(yī)天後再(zài)使用(yòng)，運輸(shū)途(tú)中(zhōng)製(zhì)冷劑會晃動
。冷凍幹燥機是(shì)專業(yè)性產品(pǐn)，購買(mǎi)前(qián)如(rú)有(yǒu)不清(qīng)楚地(dì)方(fāng)務(wù)必先咨(zī)詢後再購買，選擇(zé)合(hé)適(shì)的功能合適的(dí)機型(xíng)
。